范伟就是个厨子

范伟很火

但导演怎么看！

采访中的他安静，温声细语，说生活中的自己“不生动”、“一根筋”，和角色想去甚远，可连他自己都没想到，“原以为大家熟悉我，是因为那些比较热闹的电影、电视剧，没想到大家把我几十年前拍的文艺片都扒出来了，聊得都特别到位，我特别感动。”

因为长得像大厨，所以老演厨师

《电影》：您最**的小品《卖拐》里面有一句经典台词，“脑袋大脖子粗，不是大款就是伙夫。”而且您塑造的很多形象都是厨师。

范伟：就可能长得像大厨，大家都选我演这种。生活中我也爱吃，就爱做饭，有这个天赋，但是没有这个条件，有条件我一定是个好大厨。

《电影》：平时在家您也做饭？

范伟：关键的时候我就上手，一般家常便饭他们做。我做饭那架式谱大了，都是家里人全把它切好了，弄好了，我上去掌握火候，掌握盐淡，一收锅，我来这个。

《电影》：您掂勺吗？

范伟：掂勺的，而且一掂都能着火，掂勺和用铲子翻出来不是一个味，有的菜一定要燎一下才有那个味。

《电影》：拿手菜是什么？

范伟：过去爱做那些东北比较硬的菜，比如锅包肉、溜肉段这种炸的，现在一个是这些菜有点不太健康，另外一个现在吃的也多了，所以什么菜都能做了，淮阳菜、川菜、湘菜、闽菜，冷门的我都可以做。